Descubra hoy la nueva generación de ultracongeladores Eurofours®. Perpetuando la experiencia de Pierre-Pont®, nuestros ultracongeladores vienen equipados con un recinto isotérmico de 100mm. La regulación específica le permite controlar las temperaturas de ultracongelación y de conservación negativa.

Además, su sistema patentado de control de flujos permite evitar la formación de escarcha en los productos en el caso de aperturas prolongadas o intensivas de las puertas. El sistema de compuertas controladas con servo-motor permite aislar perfectamente los productos en fase de ultracongelación de los que se encuentran en los módulos de conservación (sistema patentado ISOCHOC).

las opciones

  • Grupo a distancia, con carrocería o tropicalizado

 

Características

SISTEMA ISOCHOC

  • Aisla los productos a ultracongelar
  • Mantiene los productos a temperatura de conservación, sin escarcha
  • Ventilación invertida para evitar resecar el producto

PANEL DE MANDOS

  • Regulación automatizada de los desecarches en función del horario de trabajo.
  • Detección con alarma de eventuales averías para facilitar el mantenimiento
  • Gestión autónoma en caso de corte de sonda

SISTEMA ANTI ESCARCHA

  • Compensa la creación de escarcha producida al abrir las puertas.
  • Permite regular la higrometría en el interior del aparato (sin resecar)
  • Impide la formación de hielo en el evaporador

GRUPO DE ALTAS PRESTACIONES

  • Adaptado a la ultracongelación rápida en panadería y pastelería
  • Concepción de alta tecnología : silencioso y seguro (¿)
  • Sistemas de seguridad de alta gama